BANDUNG, — Grand Cordela Hotel Bandung menorehkan peran strategis sebagai lokasi lahirnya sumber daya manusia (SDM) unggul di sektor pariwisata melalui program Tailor Made Training (TMT), hasil kolaborasi visioner antara Omega Hotel Management (OHM) Group dan Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BBPVP) Kota Bandung.
Selama sepekan penuh, dari 28 April hingga 5 Mei 2025, sebanyak 48 peserta usia produktif berhasil dibekali dengan keterampilan teknis yang relevan dan dibutuhkan langsung oleh industri perhotelan.
Pelatihan ini mengusung dua fokus utama, yaitu:
•Barista: Pengenalan teknik dasar hingga mahir dalam pembuatan espresso dan metode manual brew kekinian, membuka peluang bagi peserta untuk masuk ke pasar kopi spesialti yang terus berkembang.
•Housekeeping: Penerapan praktik standar operasional penyiapan kamar yang efisien, higienis, dan berkelas, membentuk kompetensi siap kerja sebagai room attendant profesional.
Yang membedakan program ini dari pelatihan konvensional adalah keterlibatan langsung Grand Cordela Hotel Bandung sebagai mitra pelaksana, tidak hanya sebagai tempat, tetapi juga sebagai pusat pembelajaran industri.
Para kepala departemen hotel berperan langsung sebagai instruktur, memastikan peserta menerima materi yang aplikatif, berbasis pengalaman nyata, dan sesuai standar industri terkini.
Joko Haryanto, General Manager Grand Cordela Hotel Bandung,menyampaikan komitmennya dalam mendukung pembangunan SDM Pariwisata Indonesia.
“Bagi kami, inisiatif ini bukan sekadar pelatihan, melainkan investasi jangka panjang dalam pembangunan SDM pariwisata Indonesia. Kami bangga dapat berkontribusi nyata bersama BBPVP Kota Bandung dalam membentuk tenaga kerja yang benar-benar siap pakai dan siap bersaing,” ujarnya dalam acara penutupan.
Tak ketinggalan Joko juga mengucapkan terima kasihnya atas dukungan penuh dari Kepala BBPVP Kota Bandung, Herman Bija, S.T., M.Si.
“Semoga sinergi ini terus berlanjut, membawa dampak positif yang lebih luas bagi pengembangan kompetensi tenaga kerja nasional,” terangnya.
Sementara itu, Koordinator Bidang Pemberdayaan Pelatihan Vokasi dan Peningkatan Produktivitas BBPVP, Susanto, S.T., M.Si, turut menegaskan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam menyiapkan SDM berkualitas.
“Program ini adalah contoh konkret bagaimana dunia usaha dan lembaga pelatihan pemerintah bisa berjalan seiring untuk menjawab kebutuhan industri. Ke depan, kami mendorong lebih banyak model kerja sama serupa untuk mempercepat transformasi SDM Indonesia,” ujarnya.
Dengan terselenggaranya program TMT ini, Grand Cordela Hotel Bandung tidak hanya berperan sebagai pelaku industri, tetapi juga sebagai katalisator perubahan dalam ekosistem pelatihan vokasi yang adaptif, relevan, dan berbasis kebutuhan nyata dunia kerja. **
