TANAH BUMBU, – Kabupaten Tanah Bumbu berhasil meraih Juara ke-2 dalam lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman) tingkat Provinsi Kalimantan Selatan tahun 2025, yang dilaksanakan di Banjarbaru, pada Selasa, 15 Juli 2025.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Kabupaten Tanah Bumbu (TP PKK Tanbu) Andi Irmayani Rudi Latif yang turut hadir mendampingi tim dari Tanah Bumbu, mengungkapkan rasa bangga atas pencapaian yang diraih.
“Saya sangat bangga atas capaian juara dua ini. Ini adalah hasil kerja keras dan kreativitas luar biasa dari tim kami. Harapan kami ke depan, Tanah Bumbu bisa terus meningkatkan kualitas dan bisa meraih juara satu di tingkat provinsi, bahkan nasional,” ujarnya.
Kegiatan lomba tersebut juga dihadiri oleh Wakil Ketua TP PKK Kalsel, Drg. Hj. Ellyana Trisya Hasnuryadi, yang memberikan dukungan penuh terhadap upaya peningkatan kualitas pangan di daerah.
Kabupaten Tanah Bumbu tampil dengan menyajikan menu yang mengusung kearifan lokal, dipadukan dengan prinsip gizi seimbang dan presentasi menarik yang berhasil memikat para juri.
Kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan ini, bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan bergizi, serta mendorong kreativitas dalam menciptakan menu kuliner lokal yang inovatif dan aman dikonsumsi.
Juga sebagai gerakan promosi masyarakat Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA, serta Suka Sayur dan Buah.
Gelaran lomba ini merupakan salah satu upaya strategis dalam memperkenalkan dan memperkuat pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang berbasis pangan lokal, sekaligus wadah untuk mengasah kreativitas dan inovasi dalam dunia kuliner. (Ag)
